茶葉殺青設(shè)備的性能特點：
 

　　1、用電源做為能源，把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設(shè)施。
 

　　2、設(shè)備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；
 

　　3、無需翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外同進烘干殺青，殺青時間短，殺青烘干質(zhì)量好；
 

　　4、設(shè)備不需要預(yù)熱，隨時開，隨時用，設(shè)備操作簡單方便，1-2人就可操作生產(chǎn) ；
 

　　5、產(chǎn)品無污染，車間工作環(huán)境好，環(huán)保節(jié)能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價值。
 

　　6、烘干速度快、時間短：3-10分鐘完成整個生產(chǎn)制作過程；
 

　　7、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
 

　　8、設(shè)備有烘干監(jiān)測窗，在茶葉殺青烘干過程中，能觀察物料變化。